ズボラでも自炊生活(と資格と健康)

いかに手抜きでそれなりのご飯を作るか、な自炊生活など。コツや献立の参考に…なるかも(;A´▽`A

2019-09-01から1ヶ月間の記事一覧

【料理】レンジで!舞茸とブロッコリーのゴマ和え(便利なもの発見)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。最近スーパーでよく見かける「袋のままレンジ調理できる」的なシリーズに舞茸があったのでうれしくて買ったので、在庫野菜とゴマ和えにしたときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成…

【献立】ゴーヤチャンプルーとトンカツをもらった献立(かけるだけうどんつゆ活用の話も)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。ゴーヤチャンプルーとトンカツをもらったのでサラダを添えるくらいしか思い浮かばなかったときでも献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:3分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台…

【献立】おでんと買ったサンマやブロッコリースプラウト韓国海苔和えの献立(おでんは続くよどこまでも)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。一度おでんを作るとあとのおかずは適当でいいと思っているので、買ったサンマとブロッコリースプラウト韓国海苔和えをささっと作ったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:5…

【弁当】汁もれしない!おでんうどん弁当(手抜き発想に驚く、自分が)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。おでんの最後はうどんか雑炊にすることがあるので、おでんうどんを弁当に持っていくのに楽な方法はないかな~とひねり出したときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:3分くら…

【料理】炊飯器まかせ!普通のおでん(大根だけは包丁がいります)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。大根を半分くらいもらったのでとりあえずおでんにしてみたときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:60分くらい (作業は5分くらい)※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フラ…

【晩酌】鳥の塩レモン焼きと小鉢いろいろ(またもニンニク解禁)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。手土産に持っていった枝豆の器にお返しで具沢山のおつゆをもらったので、それと鳥の塩レモン焼きなとで晩酌したときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:5~7分くらい※基本的に…

【献立】買ったキノコの和風パスタでそれなりな献立(ツナ缶が合う)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。お呼ばれにキノコのスパゲティーを持参しようとしたら主食はもうあって余ったので自分で食べたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:4分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス…

【料理】前より簡単!レンジで枝豆ペペロンチーノ(130円くらいで完成)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。家飲みにお呼ばれしたときに、ちょっとだけ変わっていてほかの料理の邪魔にならないものを考えたら枝豆ペペロンチーノだったのですが、いいことを思いついたときの作り方をご紹介したいです♪…

【献立】ししゃも再び!買ったお惣菜と子持ちししゃもの献立(ししゃもはアレンジありません…)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。焼いた子持ちししゃもとカットサラダがうちにあったので、和風の小鉢を二つくらいつけようと思ったら、100円ローソンでひじき煮&おからのセットを見つけて小躍りしたときの献立をご紹介した…

【献立】ウズラ玉子フライと肉じゃがの献立(もらいものを並べただけと言わなければ)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。肉じゃがとウズラ玉子フライ、串メンチカツをもらったので夕飯と次の日のお弁当にしたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:3~4分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フラ…

【献立】子持ちししゃもをトースターで焼いてみた献立(半額だったので!)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。スーパーで子持ちししゃもが半額だったので買ってトースターで焼きつつ、手間なしおかずを添えて済ませたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:~7分※基本的に、包丁・まな板…

【料理】炊飯器まかせのヨーグルトケーキ(スフレチーズケーキに似た味)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。諸事情によりヨーグルトを加熱して食べなくてはいけなくなったとき、一度に400g使いきれるのがケーキだったので作ってみたときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:60分くら…

【献立】ご飯がない!炊く気もない!麻婆うどんとツナサラダの献立(困ったらコレ)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。麻婆いんげんを副菜にしてツナサラダとなにかを作ろうと思っていたらパックのご飯がまさか我が家で在庫切れだったので、残りおかずDEうどんの予定を前倒しにしたときの献立をご紹介したいで…

【献立】野菜たっぷり!麻婆在庫野菜の献立(市販の素で)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。主菜が野菜たっぷりで温かい料理だったので、あとは手をかけずにたんぱく質をとればいいかと思ったときの在庫消費な献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:12分くらい※基本的に、包…

【料理】レンジ調理!いんげんコンニャクえのきを麻婆豆腐の素で(料理名はひねり出せず…)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。しなびかけたり使いみちが思いつかなかった野菜などを麻婆豆腐の素でよくなんとかするのですが、食材次第で主菜や副菜になるので今回の組み合わせと作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作…

【献立】半額弁当の二段活用!ホッケの献立(残りはランチ行き)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。半額に負けてホッケ弁当を買ったけれど生野菜も果物も食べたいと思ったので、解体して夕飯と翌日のお弁当にしたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:4分くらい※基本的に、包…

【献立】余った揚げ物で!チキンのニラ玉丼な献立(便利グッズも)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。衣付きチキンを焼いて半分よけておいた残りを、在庫のニラと一緒に卵とじにしたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:~7分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は…

【献立】衣付きチキンとなめ茸オクラなどの献立(手抜きに見えない予感)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。衣付きチキンを焼きながら副菜をやっつけるだけで一汁三菜をちゃんと作ったように見える気がしたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:10分くらい※基本的に、包丁・まな板・…

【献立】2人でつつきたい、モツ野菜炒めの献立(ご飯の量の話も)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。トースター調理器でモツ野菜炒めを作ったときに、これは2人でつつく量だったなと思ったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:10分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(…

【料理】トースター調理器で作るモツ野菜炒め(意外とちゃんとできました)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。ガス台を使いたくないのでトースター調理器でモツ野菜炒めまで作ってみたら、意外と普通にできてしまって自分でも感心したときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:10分※基本…

【献立】ちょっぴりアレンジ!プロセスチーズ入り鮭混ぜご飯などの献立(チーズ&ご飯がありな方に)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。加熱済で売っている真空パックの鮭で混ぜご飯を作った後、ちょっと味を変えて食べたいと思ったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/※作業時間:7分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス…

【献立】汁物は具だくさん!ステーキサラダと玉子豆腐などの献立(料理したとは言い難い)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。残っていたステーキと、玉子豆腐やもらいもので済ませたら料理した気が全然しなかったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:5分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フ…

【料理】ワサビネギドレッシングで食べるステーキサラダ(もやし小話も)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。ラム肉のステーキ(苦手な方は牛で)を2枚焼いたうちの1枚をまだ食べていなかったので、在庫のネギを使って別の料理にしようと思ったときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間…

【献立】軽く食べたい日に!鮭の混ぜご飯などの献立(朝食にも)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。鮭の混ぜご飯ともらいものや在庫で軽めにすませたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:5分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立…

【料理】もやしレンジ加熱からの三段活用(副菜になんて悩まない!かも)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。もやしは安いしほかの食材と合わせやすいのでありがたい食材ですが、一度の加熱で何回か楽しめる方法をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:4分~※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フ…

【食材】買った食材と使う予定(もやし活躍予定)

「なにを買えばいいか決まらないな~」 「残った中途半端なおかずどうしようかしら」と悩む方のお役に立ちたい!ということで今回買った食材と使いみちや、どんな風に買い物をしているかについてご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台…

【料理】鮭と大葉の混ぜご飯(アレンジ案あります)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。健康のために魚を食べておこう→加熱済の鮭が便利だな→ひと切れ余ったし大葉がある→よし、 混ぜご飯だ!と思ったときの作り方と、次はほかの味で食べたいときの案をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)…

【晩酌】ニンニク解禁デーに!ラムステーキなどの献立(ビールにいける)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。仕事の日は我慢しているニンニクを、休みの前日ここぞとばかりに解禁して作ったステーキで晩酌したときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:10分~※基本的に、包丁・まな板・ガ…

【料理】トースターでできるステーキをラム肉で(便利なニンニク紹介も)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。半額のときに買って冷凍しておいたラム肉をトースターでステーキにしたとき(ラムが苦手な方は牛に読みかえていただいて)の作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:10分※基本的に…

【献立】疲労回復!鮭の香味野菜サラダなどの献立(野菜たっぷり)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。すっぱ辛いものが食べたくなって作った鮭の香味野菜サラダに、作ってあったキノコマリネや放置でできるほうれん草ゴマ和えを組み合わせた野菜たっぷりの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※…