ズボラでも自炊生活(と資格と健康)

いかに手抜きでそれなりのご飯を作るか、な自炊生活など。コツや献立の参考に…なるかも(;A´▽`A

ズボラ料理

【献立】疲れた日でも一汁三菜!味付きタンドリーチキンの献立(焼けばなんとかなる)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。張り切って料理をするにはやる気と時間のないときでも(ほぼいつもですが)なんとなくちゃんとしたご飯に見えるような、味付き肉を焼いたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間…

【献立】台風に備えたおかゆと冷蔵庫在庫での献立(変に豪華に…)

台風のためにいろいろ準備しましたが、住んでいる地域で電気ガス水道は無事でした。想定していたパターンのうち最もありがたかった①電気ガス水道が大丈夫 ②電気ガス水道が止まった ③避難する①となったのですが、「もしなにもなくても外出しないで3日間過ご…

【料理】キュウリを一度に下ごしらえからの…(副菜になんて悩まない!かも)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。キュウリはを安く買うには3~5本セットで何度も使えるのですが、毎回切るのが面倒くさいので、一度に3通りの切り方で下ごしらえをしておけば色々な料理に変身する方法をご紹介したいです♪…

【晩酌】ピーマン肉詰めを荒々しく作った献立(仕上がりは上品です!多分)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。ピーマンを手で開くというワイルドな方法でピーマンの肉詰めを作ったのに、お皿に盛り付けたらなんだか上品な料理みたい!と自分では思ったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時…

【料理】タネは作らず!ピーマンの肉詰め(ピーマン手開き?も)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。しばらく前からピーマンが食べたくてでも包丁で切りたくなかったので、肉詰めなら手でいけるんだぜ!とワイルドに戦ったときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:7~8分※基本…

【献立】胃に優しいレンジまかせ雑炊の献立(急な胃痛の方がいたら…)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。胃が痛いのにお腹が空いてつらいー!とふらつきながらもレンジまかせだからなんとか作りきった雑炊と、そんなときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:7~8分※基本的に、包丁・…

【献立】トースターで焼きビビンバの献立(栄養計算あり)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。焼肉の残りと使いきりたいキムチをトースターで焼きビビンバにしたときの献立と、そのカロリーやたんぱく質を計算したのでご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:10分くらい※基本的に、包…

【料理】調理器ひとつで!焼きビビンバ風ごはん(焼肉の残り活用)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。牛焼肉が主菜にするには微妙な量残っていたのでうどんか汁物にしようか悩んで、何故かビビンバになったときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:10分くらい (おこげ好きなら…

【献立】牛カルビ焼肉と小松菜煮浸しの献立(簡単!定番!)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。味付け肉をトースター調理で焼く間にレンジで小松菜煮浸しを作る、効率がよくて仕上がりは定番の定食風味になる献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:10分くらい※基本的に、包丁・…

【献立】おでんアクアパッツァとレンジナムルの献立(ご飯に…合う?)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。おでんの残りをアクアパッツァにしたらなかなかおいしかった上に、最後は汁ごとご飯にかけたら相当おいしかったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:10分くらい※基本的に、…

【料理】超簡単アレンジ!残りおでんのアクアパッツァ(あれ?おいしい…)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。むき身で冷凍のムール貝をもらったときにおでんが微妙に残っていたので、どこかで見かけて気になっていた「残りおでんをまさかのアクアパッツァに!」にしてみたら予想よりおいしかったとき…

【食材】買った食材と使う予定(手のかからない主菜)

「なにを買えばいいか決まらないな~」 「最近つい外食しちゃって」と悩む方のお役に立ちたい!ということで今回買った食材と使いみちや、どんな風に買い物をしているかについてご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台を使わず、レンジ…

【晩酌】3日目が本番のおでんと健康小鉢の献立(体にやさしい晩酌)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。おでんを作って3日目が、味が染み込みながらも濃くなりすぎず、傷む心配もまだなくて好きなので、具をたっぷり盛り付けて晩酌したときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:10…

【料理】レンジで!舞茸とブロッコリーのゴマ和え(便利なもの発見)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。最近スーパーでよく見かける「袋のままレンジ調理できる」的なシリーズに舞茸があったのでうれしくて買ったので、在庫野菜とゴマ和えにしたときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成…

【献立】ゴーヤチャンプルーとトンカツをもらった献立(かけるだけうどんつゆ活用の話も)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。ゴーヤチャンプルーとトンカツをもらったのでサラダを添えるくらいしか思い浮かばなかったときでも献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:3分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス台…

【献立】おでんと買ったサンマやブロッコリースプラウト韓国海苔和えの献立(おでんは続くよどこまでも)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。一度おでんを作るとあとのおかずは適当でいいと思っているので、買ったサンマとブロッコリースプラウト韓国海苔和えをささっと作ったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:5…

【弁当】汁もれしない!おでんうどん弁当(手抜き発想に驚く、自分が)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。おでんの最後はうどんか雑炊にすることがあるので、おでんうどんを弁当に持っていくのに楽な方法はないかな~とひねり出したときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:3分くら…

【料理】炊飯器まかせ!普通のおでん(大根だけは包丁がいります)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。大根を半分くらいもらったのでとりあえずおでんにしてみたときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:60分くらい (作業は5分くらい)※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フラ…

【晩酌】鳥の塩レモン焼きと小鉢いろいろ(またもニンニク解禁)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。手土産に持っていった枝豆の器にお返しで具沢山のおつゆをもらったので、それと鳥の塩レモン焼きなとで晩酌したときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:5~7分くらい※基本的に…

【献立】買ったキノコの和風パスタでそれなりな献立(ツナ缶が合う)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。お呼ばれにキノコのスパゲティーを持参しようとしたら主食はもうあって余ったので自分で食べたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:4分くらい※基本的に、包丁・まな板・ガス…

【料理】前より簡単!レンジで枝豆ペペロンチーノ(130円くらいで完成)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。家飲みにお呼ばれしたときに、ちょっとだけ変わっていてほかの料理の邪魔にならないものを考えたら枝豆ペペロンチーノだったのですが、いいことを思いついたときの作り方をご紹介したいです♪…

【献立】ししゃも再び!買ったお惣菜と子持ちししゃもの献立(ししゃもはアレンジありません…)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。焼いた子持ちししゃもとカットサラダがうちにあったので、和風の小鉢を二つくらいつけようと思ったら、100円ローソンでひじき煮&おからのセットを見つけて小躍りしたときの献立をご紹介した…

【献立】ウズラ玉子フライと肉じゃがの献立(もらいものを並べただけと言わなければ)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。肉じゃがとウズラ玉子フライ、串メンチカツをもらったので夕飯と次の日のお弁当にしたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:3~4分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フラ…

【献立】子持ちししゃもをトースターで焼いてみた献立(半額だったので!)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。スーパーで子持ちししゃもが半額だったので買ってトースターで焼きつつ、手間なしおかずを添えて済ませたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:~7分※基本的に、包丁・まな板…

【料理】炊飯器まかせのヨーグルトケーキ(スフレチーズケーキに似た味)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。諸事情によりヨーグルトを加熱して食べなくてはいけなくなったとき、一度に400g使いきれるのがケーキだったので作ってみたときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:60分くら…

【献立】ご飯がない!炊く気もない!麻婆うどんとツナサラダの献立(困ったらコレ)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。麻婆いんげんを副菜にしてツナサラダとなにかを作ろうと思っていたらパックのご飯がまさか我が家で在庫切れだったので、残りおかずDEうどんの予定を前倒しにしたときの献立をご紹介したいで…

【献立】野菜たっぷり!麻婆在庫野菜の献立(市販の素で)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。主菜が野菜たっぷりで温かい料理だったので、あとは手をかけずにたんぱく質をとればいいかと思ったときの在庫消費な献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:12分くらい※基本的に、包…

【料理】レンジ調理!いんげんコンニャクえのきを麻婆豆腐の素で(料理名はひねり出せず…)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。しなびかけたり使いみちが思いつかなかった野菜などを麻婆豆腐の素でよくなんとかするのですが、食材次第で主菜や副菜になるので今回の組み合わせと作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作…

【献立】半額弁当の二段活用!ホッケの献立(残りはランチ行き)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。半額に負けてホッケ弁当を買ったけれど生野菜も果物も食べたいと思ったので、解体して夕飯と翌日のお弁当にしたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:4分くらい※基本的に、包…

【献立】余った揚げ物で!チキンのニラ玉丼な献立(便利グッズも)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。衣付きチキンを焼いて半分よけておいた残りを、在庫のニラと一緒に卵とじにしたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:~7分※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は…