ズボラでも自炊生活(と資格と健康)

いかに手抜きでそれなりのご飯を作るか、な自炊生活など。コツや献立の参考に…なるかも(;A´▽`A

ズボラ料理

【献立】便利なレトルトを使ったオムレツとレタススープの献立(作り方が手抜き)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。袋のまま加熱すればいいレンジでオムレツの素が便利なのですが、記載の卵2個を超えて入れても普通に作れてしまうのと手抜きな作り方などをご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:6分~※基…

【献立】レンジで!鮭のチーズ蒸しの献立(在庫消費とついで弁当も)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。半額のキャベツ千切りを使いたい+そろそろ魚を食べよう=そうだ、蒸してしまえ!と思ったときの献立と、ついで弁当をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:8分~※基本的に、包丁・まな板…

【献立】肉野菜炒めをトースター頼みで作った献立(ついでに弁当も完成)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。豚肉とカット野菜で鍋を作りながら同じ材料で炒め物にする準備をしつつ、気がつけば一汁三菜と弁当まで完成していたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:12分~ (ほぼトー…

【献立】豚肉とキャベツで寄せ鍋な献立(同じ材料で次の準備も!)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。キャベツとニンジンをまとめて切っておいたものを使いきりたくて、在庫を使った鍋と次の主菜も同時に用意したときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:10分くらい (ほぼレンジ…

【生活】鍋に、うどんに、スープに!買った鍋つゆのご紹介(衝撃の事実に気が付く…)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。冬はあったか鍋やうどんを食べる日が多くなるので、目についた鍋つゆを色々買ったのをご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ■買ったもの■ ・鍋つゆいろいろ■使う予定■ ・鍋 ・うどん ・スープ ・雑炊 …

【献立】下ごしらえした野菜とロールパンで体に優しそうな献立(消費税法検定1級合格しました)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。下ごしらえしたニンジン千切りサラダとザク切りキャベツ、もらったロールパンで野菜たっぷりかつ超簡単に食事を用意したときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:5分くらい (ほ…

【料理】キャベツとニンジンでやる気を出した下ごしらえ(野菜はしばらく安泰…かも!)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。切るのが面倒なキャベツやニンジンを一度にいつくかの切り方で下ごしらえしたら、しばらく野菜のおかずは簡単に用意できるような方法をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※作業時間:10分近く※基…

【献立】鶏団子入り鶏塩スープを使ってみた献立(厚焼き玉子サンドを買ったときに)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。カット野菜があればスープになるという触れ込みのレトルト食品を使いつつ、鶏団子入り鶏塩スープという名前に「鶏」を2回使う必要あるのか少しだけ気になってしまったときの献立をご紹介した…

【献立】餅入り具だくさんスープの献立(ひとりランチや朝ごはんに)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。在庫の蒸し鶏もやしを使って普通に一汁三菜の食事を考えていたのになんだか面倒になって餅入りスープへ変身させたけれど、なんとか栄養バランスはとれた気がしたときの献立をご紹介したいで…

【献立】もらったモツ煮込みで定食風の献立(休み前夜なら山盛りネギを)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。予定外にモツ煮込みをもらったときにうちの在庫で定食風一汁三菜にしたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:7分くらい (ほぼレンジ加熱時間)※基本的に、包丁・まな板・ガ…

【献立】新たな調味料で!にんにくダレでゆで鶏サラダの献立(おいしさはにおいと引き換えに)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。ニンニクくさいものが食べたくなって調味料を探していたらすごそうなのを見つけたので、在庫のゆで鶏をサラダにしてかけてみたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:7分~ (…

【献立】残り物からのドリアともらったカボチャ煮の献立(味のバランスもなかなか)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。残りパエリアでドリアを作ったら、たまたまあった食材で満足いく食事ができたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:12分~※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は…

【料理】早速アレンジ!鶏パエリアの手抜きドリア(はじめから決めてました!)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。市販の鶏パエリアの素で作ったパエリアが予定通り余ったので(米2合なので…)、これまた予定通りドリアにアレンジしたときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:10分~※基本…

【献立】寒い日に…朝からしっかりうどんの献立(作業は2分もかからず)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。朝はちゃんと食べたり食べなかったりなのですが、あまりの寒さで温かいものが食べたい&台所にいたくない!と思ったときの朝の献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:7~8分※基本的…

【晩酌】焼くだけパターン!味付き砂肝とカット炒め野菜の献立(バランスよし)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。明らかに味の濃そうな味付き砂肝があったのでカット野菜に乗せて焼いたらちょうどいい味になった上に、これだけで野菜もたんぱく質もとれてしまったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ …

【晩酌】鶏パエリアの素で素直にパエリアな献立(初めて使うのでひねらずに)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。安売りしていたときに買った鶏パエリアの素を使ってみたかったので、材料を用意して表示どおりに作ったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:40分くらい (ほぼ炊飯時間。作…

【食材】買った食材と使う予定(野菜もりもり)

「なにを買えばいいか決まらないな~」 「野菜食べるの面倒くさいなぁ」と悩む方のお役に立ちたい!ということで今回買った食材と使いみちや、どんな風に買い物をしているかについてご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台を使わず、レ…

【晩酌】冷凍野菜とタラで寄せ鍋にした献立(買ったばかりの土鍋風レンジ鍋で!)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。買ったばかりのレンジ鍋を早く使いたくて、在庫にあった野菜炒め向きであろう冷凍野菜を鍋にしてしまったけれど意外とよかったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:12分く…

【生活】新たに仲間入り!土鍋風レンジ調理器(冬のエースに)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。鍋のような形をしたレンジ調理器は前から使っていたのですが、見た目が味気なくてそのまま食卓に出すことがあまりなかったので「おしゃれなのを買えば作ってそのまま食べられるのに!」と探…

【献立】在庫でできるかもしれないネバネバ明太うどんの献立(カラフルな食卓)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。うちにたいした食材がなかったときにありあわせで作った割にはなかなかおいしそうに&実際においしくできたネバネバ明太うどんの手軽な献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:10分※…

【料理】ネバネバ明太うどんに半熟卵を添えて(私は好きです!)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。帰りに寄ったスーパーでめぼしいものがなくて、帰ったらうちの冷凍庫にもたいしたものがなくて絶望しかけたのですが、在庫品でうどんにしたらびっくりするほど自分好みでおいしかったときの…

【料理】キュウリ輪切りとサバ缶の酢味噌和え(酢味噌がなければ別の味付けも)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。キュウリ輪切りのだしまろ酢和えになにかを混ぜて別のおかずにできないか考えたときに、在庫のサバ缶を思い出した+たまたま使いかけの酢味噌があった=酢味噌和えだ!となったときの作り方…

【献立】カレーうどんとキュウリピクルスの献立(うどんで燃え尽きて)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。カレーうどんには野菜がたくさんとたんぱく質が入っているし、カロリーも高そうだったのであとは箸休めの生野菜があればいいやと思ったときの手軽な献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成…

【料理】残りものアレンジ!けんちん汁からのカレーうどん(片栗粉忘れました)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。ピーマン肉詰めに使ったつくねともらいもののけんちん汁があったので、それを使ってカレーうどんをレンジ調理したときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:10分 (作業は2分…

【献立】疲れた日でも一汁三菜!味付きタンドリーチキンの献立(焼けばなんとかなる)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。張り切って料理をするにはやる気と時間のないときでも(ほぼいつもですが)なんとなくちゃんとしたご飯に見えるような、味付き肉を焼いたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間…

【献立】台風に備えたおかゆと冷蔵庫在庫での献立(変に豪華に…)

台風のためにいろいろ準備しましたが、住んでいる地域で電気ガス水道は無事でした。想定していたパターンのうち最もありがたかった①電気ガス水道が大丈夫 ②電気ガス水道が止まった ③避難する①となったのですが、「もしなにもなくても外出しないで3日間過ご…

【料理】キュウリを一度に下ごしらえからの…(副菜になんて悩まない!かも)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。キュウリはを安く買うには3~5本セットで何度も使えるのですが、毎回切るのが面倒くさいので、一度に3通りの切り方で下ごしらえをしておけば色々な料理に変身する方法をご紹介したいです♪…

【晩酌】ピーマン肉詰めを荒々しく作った献立(仕上がりは上品です!多分)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。ピーマンを手で開くというワイルドな方法でピーマンの肉詰めを作ったのに、お皿に盛り付けたらなんだか上品な料理みたい!と自分では思ったときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時…

【料理】タネは作らず!ピーマンの肉詰め(ピーマン手開き?も)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。しばらく前からピーマンが食べたくてでも包丁で切りたくなかったので、肉詰めなら手でいけるんだぜ!とワイルドに戦ったときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:7~8分※基本…

【献立】胃に優しいレンジまかせ雑炊の献立(急な胃痛の方がいたら…)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。胃が痛いのにお腹が空いてつらいー!とふらつきながらもレンジまかせだからなんとか作りきった雑炊と、そんなときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※完成時間:7~8分※基本的に、包丁・…