ズボラでも自炊生活(と資格と健康)

いかに手抜きでそれなりのご飯を作るか、な自炊生活など。コツや献立の参考に…なるかも(;A´▽`A

【料理】5分で一汁二菜!お気に入り食材で手間なし鮭タルタルがけの献立

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。加熱済で真空パックになった焼鮭がお気に入りで、それにタルタルソースをかけて気分を変えてみた献立と、手間なくそれなりにタルタルソースを作る方法をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的…

【料理】新たなドレッシングを手に入れた!簡単ナムルと豚キムチ煮からスープの献立

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。初めて買ってみたドレッシングが超有望でナムルにぴったりだったことや、豚キムチ煮からスープにした献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使…

【料理】色合いよし!豚キムチ煮の献立(配膳の話も)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。豚キムチ煮を作った日の副菜や献立が色や味のバランスもよかったのでそれと、配膳の話についてご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません※今回…

【料理】お父さんに作りたいアレンジカレーの話と、超簡単な豚肉キムチ煮の作り方

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。そろそろ使いきりたいキムチがあったので豚肉と煮物にしたら簡単かつ想像以上のおいしさでとても気に入ったのでそれと、料理初心者におすすめしたいアレンジカレーについてご紹介したいです♪…

【料理】煮魚や栄養の話も!厚揚げ野菜からの主食と献立(麻婆豆腐や八宝菜の残りでも)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。厚揚げと野菜を挽肉あんかけの素で調理した残りを活用して主食にした日の献立や、うどんとご飯を栄養で比べた話、煮魚の作り方などをご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・…

【料理】レンジ調理でトムヤム春雨スープの素をタイ風サラダ、ヤムウンセンに(大根下ごしたえの話も)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。ナンプラーを買わなくてもタイ風サラダを作れないか考えてみた結果トムヤム春雨スープの素にたどり着いたので、それでどのように作ったかをご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・ま…

【料理】簡単!蒸し鶏サラダと厚揚げ野菜の献立(夕飯によくするパターン)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。炊飯と同時に蒸し鶏を作りながらレンジ加熱でカット野菜をホニャララの素調理、のパターンで簡単かつそれなりの夕飯ができる手順や組合わせをご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板…

【料理】味付け肉からの肉豆腐を炊飯器調理した献立(料理上手と思われるかも!)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。甘辛醤油系の味付け肉をかさまししたい、飽きたのでアレンジしたいというとき簡単にできる炊飯器で肉豆腐をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使…

【料理】寝坊した!ご飯もない!最短のサラダうどん弁当(出発20分前に飛び起きた朝でも)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。起きたら出発20分前でお弁当はノープランかつご飯も炊いてなかった朝でもなんとか作れるサラダうどん弁当をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使…

【料理】主食がない!の救済に超手抜きパンと献立(おすすめ買い置き食材と活用例あり)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。お米や麺類を切らしているとか、急にパンが食べたくなったときに在庫の食材でなんとかなるかもしれない超手抜きパンと献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋…

【料理】鶏アヒージョからのチャーハンと献立(レンジで簡単!)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。鶏アヒージョと鮭の混ぜご飯の残りをレンジでチャーハンにした方法(ほかの食材でも)と献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません※今回…

【料理】市販の鶏アヒージョと作りおきおかずの献立(レンジ加熱と盛りつけのみ)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。肉や魚の調達に寄ったスーパーで、パックのままレンジ加熱する鶏アヒージョが安かったのでそれをメインディッシュにして、作りおきおかずとそれなりのご飯が完成した献立をご紹介したいです♪…

【料理】なにも切らずに五目豆風の煮物(めんつゆとカット野菜切れ端で)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。半袋残った大豆水煮の使いみちとなった超手抜きの煮物とアレンジ方法、肝臓によい献立の妄想をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません※今回…

【料理】副菜づくりや色合わせの話と切り干し大根塩辛和えの献立(塩辛消費その3)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。つい買ってしまった塩辛の消費をしつつ、先取りで副菜を作っておくと楽になる話をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/あと、今日は料理の色合わせに失敗してしまったのですが…料理に慣れてない頃はよ…

【料理】チキントマト煮からのドリアと献立(残った量が微妙なときに)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。チキントマト煮に飽きたり残った量が微妙で悩ましいときの簡単アレンジで作るドリアと、そのときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使い…

【料理】レンジで豆もやし塩辛和えの献立(塩辛消費その2)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。袋のままレンジ加熱できる豆もやしが簡単すぎておすすめなのでそれと塩辛を和えたのと、その日の献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いま…

【料理】炊飯器まかせ!キッチンばさみでチキントマト煮(調味料代用例あります)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。半分残っていたトマト缶を消費しつつ何度か使い回せるおかずを作りたいな~と思った結果の手抜きチキントマト煮をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン…

【料理】じゃがバタ塩辛と残りおかずアレンジなどの献立(塩辛消費その1)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。半額につられて買った塩辛の消費で作ったじゃがバタ塩辛と、残りおかずアレンジ&もらいものでさくっと作れるお酒が恋しい献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス…

【生活】便利グッズや家電を買うか悩み、経済効果をズボラ計算して買いました

私が「迷い」→「決断」したのは、便利家電などの購入です!初期投資は少しかかりますが①時間が節約できる →節約した時間でのんびりできて疲労回復 →食事をすぐ作れて外食が減りお金も節約②作業負荷の軽減 →楽だから、サボりたくて外食!が減り、やっぱりお金…

【料理】もずく酢からの酸辣湯と、半額寿司に負けた献立(栄養バランスは守りたい)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。刺身サラダでも作るつもりで寄ったスーパーで半額寿司の誘惑に負けつつ野菜をなるべく食べた日の献立と、レンジ加熱の手抜き酸辣湯をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・…

【料理】豚しゃぶうどん弁当をレンジ調理で(包丁まな板鍋いらず)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。豚しゃぶサラダをしたときによけておいた残りとゆでうどんで、弁当箱だけでできちゃう豚しゃぶうどん弁当を作ったのでご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライ…

【料理】栄養バランス良好!レンジ豚しゃぶサラダの献立(そういえば食材切ってない)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。レンジ豚しゃぶもやしサラダを作った日の副菜や献立が簡単かつ栄養バランス良好だったのでご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日…

【料理】レンジ調理でしゃぶしゃぶしない豚しゃぶサラダ(豚こま&もやしでやりました)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。お湯をわかして鍋を出して…の手間を省いてもやしでかさ増しもしてしまう豚しゃぶサラダを作ってみたので、ご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使い…

【生活】缶の濃縮やさしい麦茶をようやく買えた&ズボラ保存でレタスが長持ちする話

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。発売少し前から気になっていた、缶の濃縮やさしい麦茶をようやく見つけて飲んでみた感想や、いろんな説があるレタスの保存法の中で私が気に入っている長持ち方法をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)…

【料理】切らない豚汁から変身!ランチ向けの献立(簡単な温泉卵とゆで卵の作り方も)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。前日に作った切らない豚汁が手抜き健康ランチに変身した方法をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・けんちんうどん※ …

【料理】なにも切らずに炊飯器調理の豚汁と献立(応用がきく方法あります!)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。炊飯器もしくはレンジ調理鍋で豚汁の準備をした上に、そこから応用おかずへつなげる作り方と、その日の献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は…

【料理】買った食材と使う予定(つい塩辛を買ったら何に使うか)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。「なにを買えばいいか決まらないな~」 「普段買わないもの買っちゃったけど使いきれるかしら」と悩む方のお役に立ちたい!ということで今回買った食材と使いみちや、どんな風に買い物をして…

【料理】中華風チリコンカンでカップサラダの献立(簡単アレンジ)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。作っておいたチリコンカンが活躍した日の献立と、手抜き副菜をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■ある日の献立■ ・中華風チリコンカ…

【料理】ラーメンサラダをカット野菜で作れば手間いらず(疲れ果てた日の夕飯などに…)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。冷やし中華弁当でよけておいたラーメンで作ったラーメンサラダが遅い夕飯に役立ったので、ご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません ■用意す…

【料理】調理中の行動順序あり!レンジさえあれば冷やし中華弁当(包丁まな板鍋いらず)

最低限の努力でそれなりの結果を!がモットー、ズボラスキーです。冷凍のラーメン麺を使い忘れていたので作った、冷やし中華弁当をご紹介したいです♪ヽ(´▽`)/ ※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません※今回は必要な食材を買っておくこと…