【料理】前より簡単！レンジで枝豆ペペロンチーノ（130円くらいで完成）
最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。
家飲みにお呼ばれしたときに、ちょっとだけ変わっていてほかの料理の邪魔にならないものを考えたら枝豆ペペロンチーノだったのですが、いいことを思いついたときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/
※完成時間：５分くらい
（作業は１分くらい）
※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません
■用意するもの■
・枝豆…100円
・ペペロンチーノの素…２袋100円
→１袋の半分くらいしか使わないので25円分？
■作り方■
①100円ローソンなどで材料を買う（超大事）
②枝豆は水で軽く流し※レンジ対応の器へ入れて、ペペロンチーノシーズニングを半人前くらいかける
※流した方が早く温まる気がするので
③温まったらよく混ぜて完成
以上です！
オリーブオイルとニンニクや調味料をかけて焼いてもいいのですが、最初からペペロンチーノの素を買えば楽かもと思ったのでやってみました。
↓↓焼いて作ったとき↓↓
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もとからたいして手間のかからない料理なのに、さらに時短＆簡略化できて達成感が止まりません。
超手抜きなのにこの料理を知らない人には絶賛されるので、いろんな意味でおいしかったです(ノ´∀｀*)
（お主もワルだにゃ～）
これにオリーブオイルをかけて焼いても美味しそうですが、今回は砂肝炒めと鮭レタスチャーハンがあると聞いていたので油は控えました。
本当の炒め物はめったにしないこともあって（フライパンとレンジ台を使いたくないので…）自分では作らないものを食べられてよかったです。
◇◇◇
今回使ったのもそうですが、パスタソースって安いし具も入っているし味付けも済んでいて便利ですよね！
パスタ以外に使うことのほうが多いくらいなのですが
・ミートソース⇒ドリア
・カルボナーラ⇒チキン煮
・ペペロンチーノ⇒アヒージョ
・和風キノコ⇒汁物
・明太子ソース⇒明太マヨディップ
などにしたりします。
冷凍のタコ焼きに明太ソース＆マヨ（＆少し牛乳で伸ばした）をかけたり、アラビアータソース＆チーズをのせたりして某大手タコ焼き屋が出しそうなものを作ったら評判がよかったです！
おかしな味になることがあるのもまた一興、と楽しめる冒険者の方はほかにもいろいろお試しください。私もおそれずやってみます(*´ω｀*)
↓↓おつまみ的なもの↓↓
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読んでいただいて、ありがとうございました！
【献立】ししゃも再び！買ったお惣菜と子持ちししゃもの献立（ししゃもはアレンジありません…）
最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。
焼いた子持ちししゃもとカットサラダがうちにあったので、和風の小鉢を二つくらいつけようと思ったら、100円ローソンでひじき煮＆おからのセットを見つけて小躍りしたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/
※作業時間：４分くらい
※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません
■ある日の献立■
・子持ちししゃも
・カニかまサラダ
・ひじき煮、おから（買った）
・ご飯、オクラ味噌汁
◇手順◇
①パックのご飯ならレンジ加熱し、電気ケトルでお湯を沸かす
②サラダやおかずを盛り付ける
③味噌汁を仕上げて完成
↓↓あのときのししゃも↓↓
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ひじき煮は一度に食べるにはやや多く、二回に分けるにはやや少ない量だったので、半分弱を混ぜご飯にして次の日のお弁当に使いました。
おからも少し多かったですが、それは食べきりました(ノ´∀｀*)
もし焼いたししゃもがなかったら、100円ローソンで焼いたししゃもか鮭を買ったことと思います。
では、
食事の色や栄養についてよいと言われる基準を満たしているか判断したいと思います。
◇食事の色について◇
白、黒（茶色）、緑、黄、赤
（おいしく見える食事の色）
白：ご飯、おから
黒：ししゃも、ひじき
緑：サラダ
黄：なし
赤：ニンジン
微妙な量のおかずが入るお皿があることを思い出したので、ひじきとおからを入れてみたらいいカンジでした。
もしかしてこれ、焼肉とかのタレ皿かしらと思いつつ(;A´▽｀A
◇栄養の話◇
たんぱく質は手の平ひとつ
炭水化物はこぶしひとつ
野菜は両手にこんもり
（ひとり一食分の目安）
たんぱく質：ししゃも、カニかま、おから
炭水化物：ご飯
野菜：サラダ、ひじき、オクラ
今回はサラダがなければ朝ごはんみたいな組み合わせでした。
サラダの野菜と味噌汁のオクラ、お惣菜セットに野菜や海藻が入っているのでバランスはよかったのではないでしょうか。
◇◇◇
いやぁ、100円ローソンのおかず、種類が多いですね！
ひじきとおからも、それぞれ100円で倍の量だったら買わなかったかもしれないですが、ハーフ＆ハーフがあったことでつい手が伸びました。
おからのかわりにポテトサラダとのハーフ＆ハーフもあったので、相当心は揺れました…まさかの「モツポン酢」にもかなり揺れました。
居酒屋でうっかり5000円とか使うなら、100円ローソンに2000円落としたらすごく豪華なおつまみが揃いそうです！
（きっとそれは食べ過ぎの量になるにゃ）
もし100円ローソンで大人買いしたら、恥を忍んで包み隠さずありのままの食卓をお伝えしてみたいと思います(*´ω｀*)
↓↓お惣菜があった日↓↓
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読んでいただいて、ありがとうございました！
【献立】ウズラ玉子フライと肉じゃがの献立（もらいものを並べただけと言わなければ）
最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。
肉じゃがとウズラ玉子フライ、串メンチカツをもらったので夕飯と次の日のお弁当にしたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/
※作業時間：３～４分
※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません
■ある日の献立■
・肉じゃが（もらいもの）
・ウズラ玉子フライ（もらいもの）
・ミニトマト、サラダ
・キムチ
・ご飯、味噌汁
◇手順◇
①肉じゃがは温めるか冷蔵庫から出して置いておく
②パックのご飯ならレンジ加熱し、電気ケトルでお湯を沸かす
③サラダなどを用意し、味噌汁を仕上げたり盛り付けたりして完成
パッと見はこんなにも手抜きだとバレない気がしますがいかがでしょうか(;A´▽｀A
うちでは揚げものをしないので（揚げもの風な焼きもの？はする）たまに食べるとおいしいです！
肉じゃがに肉がたくさん入っていたので、メンチカツは食べずに翌日のお弁当にしました。
ご飯にキャベツとメンチカツを乗せてブロッコリーを添えただけでもお弁当と言い張ります。
（写真撮るの忘れました）
もし肉じゃががなかったら、味付けの薄切り牛肉か豚肉と豆腐をレンジ加熱して肉豆腐的なものを作ったと思います！
では、
食事の色や栄養についてよいと言われる基準を満たしているか判断したいと思います。
◇食事の色について◇
白、黒（茶色）、緑、黄、赤
（おいしく見える食事の色）
白：ご飯
黒：フライ、牛肉
緑：サラダ
黄：ミニトマト
赤：ミニトマト、キムチ
自分で作ったのではないけれど、肉じゃががおいしそうに見える気がします。実際おいしかったです！
じゃがいもは、皮を剥くのと捨てるのが面倒なので、新じゃがの季節以外はあまり使いません…皮付きで使えるのでそろそろサツマイモ始めます。
（冷やし中華じゃないんだにゃ）
◇栄養の話◇
たんぱく質は手の平ひとつ
炭水化物はこぶしひとつ
野菜は両手にこんもり
（ひとり一食分の目安）
たんぱく質：ウズラ玉子、牛肉
炭水化物：ご飯
野菜：キムチ、サラダ野菜、じゃがいも、たまねぎ
全体的に量はよかったと思います。
じゃがいもは野菜扱いにしていますが、ご飯との栄養素かぶりがいつも気になります…
が、肉じゃが食べ過ぎて体を壊したとか聞いたことがないので気にしないようにします。
◇◇◇
ところで、
カレンダーどおりだとまた連休ですね！
残念ながら土曜出社がときどきあるので、３連休は一度だけでした。
予定のない休みの前の日はニンニク解禁デーとしてにおいの激しいものを食べまくることにしているので、土曜出社が憎いです…
ネギ、ニラ、ニンニク、ナンプラーあたりをまとめて食べまくった翌日に会社に行ったらみんなどんな反応をするかしら。スルーされたらそれはそれで悩みそうです(*´ω｀*)
↓↓ほぼ作ってない日↓↓
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読んでいただいて、ありがとうございました！
【献立】子持ちししゃもをトースターで焼いてみた献立（半額だったので！）
最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。
スーパーで子持ちししゃもが半額だったので買ってトースターで焼きつつ、手間なしおかずを添えて済ませたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/
※作業時間：～７分
※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません
■ある日の献立■
・子持ちししゃも
・麻婆いんげん
・玉子豆腐
・ミニトマト、サラダ
・ご飯、味噌汁
◇手順◇
①ししゃもをトースターで４分くらいで焼く
（丸めてから伸ばしたアルミホイルでOK）
②パックのご飯ならレンジ加熱し、電気ケトルでお湯を沸かす
③サラダや玉子豆腐などを用意し、そろそろししゃもをひっくり返して２～３分焼く
④ししゃもが焼けたらすべて盛り付けて完成
↓↓あのときの麻婆いんげん↓↓
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ししゃもやメザシはトースターで焼けるので、におい残りが気にならないならぜひお試しください。
私はトースターでパンを焼くことがあまりないので気にならないのですが、ししゃもの香ばしいにおいがついたクロワッサンとか複雑ですよね(;A´▽｀A
ほかのおかずは玉子豆腐やサラダなどの手間なし定番と、在庫の麻婆いんげんで済ませました。
麻婆いんげんがなかったら、ブロッコリーかほうれん草とソーセージをレンジでソテーっぽくして味噌汁にエノキでも入れたことでしょう（冷凍庫にある材料）。
では、
食事の色や栄養についてよいと言われる基準を満たしているか判断したいと思います。
◇食事の色について◇
白、黒（茶色）、緑、黄、赤
（おいしく見える食事の色）
白：ご飯
黒：ししゃも
緑：サラダ、いんげん
黄：玉子豆腐、ミニトマト
赤：ミニトマト
ごく普通の和食の並びだと思います！
お皿選びがまたしてもいまいちだったような気がしますが、色は悪くなかったのではないでしょうか。
今回買ったミニトマトは、赤黄緑が一度にそろうのでしばらく色に悩まなくてよさそうです(ノ´∀｀*)
◇栄養の話◇
たんぱく質は手の平ひとつ
炭水化物はこぶしひとつ
野菜は両手にこんもり
（ひとり一食分の目安）
たんぱく質：ししゃも、玉子豆腐
炭水化物：ご飯
野菜：いんげん、えのき、サラダ野菜
麻婆いんげんがまあまあの量なので、サラダと合わせれば野菜もそれなりに摂れたと思います。
子持ちししゃもの栄養はこのくらいの量で
カロリー：180kcal
たんぱく質：18g
ほどのようです。
しかも半額だったので税込でも12尾で100円くらいで、安いし焼くだけだし、たんぱく質もいい量で優秀でした。
◇◇◇
さておき、
爽やかな陽気になってきましたね！
今日なんかは会社に行かず、このままどこかへ出かけてしまいたい気分になりました。
いまからこんな気分なので、秋の間は毎日のように会社のかわりにぶどう狩りにでも行く妄想をしながら出社します。
（エサ代を稼いできてほしいにゃ！）
ぶどう狩り、行ったことはないのでほんとうにただの妄想です(*´ω｀*)
↓↓トースターで焼いた日↓↓
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読んでいただいて、ありがとうございました！
【料理】炊飯器まかせのヨーグルトケーキ（スフレチーズケーキに似た味）
最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。
諸事情によりヨーグルトを加熱して食べなくてはいけなくなったとき、一度に400g使いきれるのがケーキだったので作ってみたときの作り方をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/
※完成時間：６０分くらい
（作業は３分くらい）
※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません
■用意するもの■
・ヨーグルト…400g
・ホットケーキミックス…100～150g
・卵…2～3個
・油、砂糖…各大さじ２くらい
・炊飯器（超大事）
※量はだいたいです
■作り方■
①ホットケーキミックスなどの材料をすべて炊飯釜へ入れる
②よく混ぜたらケーキモードで調理開始
（洗い物が出ないよう卵はヨーグルトのパックで混ぜました）
③一度ひっくり返してさらに10分加熱
④いい色になっていたら完成
以上です！
作りたては生地が落ち着かず、しばらく前に流行った「トロ生ケーキ」的な食感なのですが、少し冷めてからのほうが私はおいしく感じました。
ホットケーキミックスは大手メーカーの小分けになってるタイプがあれば計量いらずです。
150gなら一袋入れてしまい、200gなら半分使えばいいからです(ノ´∀｀*)
寄ったスーパーに小分けがたまたま置いていなかったので、しぶしぶ量りました。
100均クオリティのスケールなのと、容器をのせてから目盛を０に合わせたりしなかったので、量は目安です。
（普段エサを量ってるヤツにゃ！）
甘さを控えめにしたので完成してから甘味料をかけて食べましたが、ジャムを添えたらよりおしゃれだったと思います。作る過程はおしゃれさの欠片もなかった自信があります。
今回は、買ったヨーグルトを忘れていてひと晩置いておいてしまったので生食するのも捨てるのも微妙だったため、このようなケーキになりました。
想像よりおいしかったので、結果は満足です！またやってもいい！
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◇◇◇
ところで、
「はかる」という漢字はその内容によって違うので、しばらく使わないとどれが合っているか悩んだりしませんか？
…私は悩みました(;A´▽｀A
量る ⇒ 重さ、体積
計る ⇒ 時間、数
測る ⇒ 長さ、温度など
料理に関係ありそうな「はかる」はこのくらいでしょうか！これで私も安心です。
ほかにも「使い途」と「使い道」に悩むので、結果ひらがなで「使いみち」と書くことが多いです。
誤字脱字は気づいたときに後から直しているのですが、見苦しい部分があったら半笑いで見逃していただけるとさいわいです(*´ω｀*)
↓↓ケーキモードで調理な日↓↓
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読んでいただいて、ありがとうございました！
【献立】ご飯がない！炊く気もない！麻婆うどんとツナサラダの献立（困ったらコレ）
最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。
麻婆いんげんを副菜にしてツナサラダとなにかを作ろうと思っていたらパックのご飯がまさか我が家で在庫切れだったので、残りおかずDEうどんの予定を前倒しにしたときの献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/
※作業時間：７～１０分
※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません
■ある日の献立■
・麻婆いんげんうどん
・ツナトマトサラダ
・ぶどう
◇手順◇
Ａ：とにかく放っておきたい派
冷凍うどん、水、香味ペーストなど、麻婆いんげんをレンジ鍋に入れて８～１０分加熱
Ｂ：うどんの食感楽しみたい派
①麻婆いんげんをレンジ調理器で加熱しながら、電気ケトルでお湯をわかす
②冷凍うどんも表示どおりにレンジ加熱する
③丼にお湯、香味ペーストなど、温まった麻婆いんげんを入れて、加熱済うどんを投入
↓↓あのときの麻婆いんげん↓↓
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麻婆いんげんの元の温度や量によりますが加熱時間は、①３分、②３～４分くらいなのでＢのほうが少し早くできます。
うどんも水からするより単独でレンジ加熱したほうが食感もいい気がするので
→冷凍うどんならＢ
→ゆでうどんならＡ
がよさそうです。
今回は、パックのご飯がないことでやる気がポッキリ折れていたので、冷凍うどんだけどすべてをレンジにおまかせするＡで作りました(;A´▽｀A
（折れやすいやる気だにゃ～）
サラダなどはたっぷりあるレンジ加熱時間で用意すればいいので、うどんの加熱時間≒完成までの時間です。
では、
食事の色や栄養についてよいと言われる基準を満たしているか判断したいと思います。
◇食事の色について◇
白、黒（茶色）、緑、黄、赤
（おいしく見える食事の色）
白：うどん
黒：こんにゃく
緑：サラダの色々
黄：パプリカ
赤：トマト、ぶどう？
サラダがあまりに立派だったのでパックのまま食べました。コープで買ったのですが、トマトひとつくらい入っているのに198円でした！
でも、うちからコープは遠いのでめったに行かないのです…近かったらサラダのために通うのに(/´△`＼)
見た目はサラダのおかげでなかなかだったと思います。
◇栄養の話◇
たんぱく質は手の平ひとつ
炭水化物はこぶしひとつ
野菜は両手にこんもり
（ひとり一食分の目安）
たんぱく質：ツナ缶、麻婆のひき肉
炭水化物：うどん
野菜：いんげん、えのきなど、サラダ
サラダも野菜がたくさん入っていましたが、うどんの具も野菜とキノコだったので健康的でした。
ツナをひと缶食べたのでたんぱく質は安泰と思っていたら、想像よりは少なかったです。
◇◇◇
今回、ツナ缶のたんぱく質を過信していたのですが、およそ13gだということがわかりました。
３食同じ量食べる前提で１食あたり20gが目安なので、ほかのおかずや主食でもたんぱく質を摂ったほうがよさそうです。
冷凍うどんに7gのたんぱく質が入っているので、結果ちょうどよくてホッとしました。
肉だと100～120g食べるところツナ缶は70gなので、そのあたりも計算して献立を考えようと思います(*´ω｀*)
↓↓うどんな日↓↓
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読んでいただいて、ありがとうございました！
【献立】野菜たっぷり！麻婆在庫野菜の献立（市販の素で）
最低限の努力でそれなりの結果を！がモットー、ズボラスキーです。
主菜が野菜たっぷりで温かい料理だったので、あとは手をかけずにたんぱく質をとればいいかと思ったときの在庫消費な献立をご紹介したいです♪ヽ(´▽｀)/
※作業時間：１２分くらい
※基本的に、包丁・まな板・ガス台(鍋フライパン)は使いません
■ある日の献立■
・麻婆いんげんなど
・オクラ納豆
・カニかまサラダ
・ぶどう
・ご飯、味噌汁
◇手順◇
①使いたい食材と麻婆豆腐の素をレンジ加熱
②冷凍オクラに練った納豆とタレを混ぜる
③麻婆は一度混ぜて再加熱
④サラダにカニかまを乗せてドレッシングと混ぜる
⑤パックご飯ならレンジ加熱し、電気ケトルでお湯を沸かす
⑥味噌汁を仕上げてほかを盛り付けたら完成
↓↓麻婆いんげん↓↓
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加熱時間を除いては、カニかまサラダに一番時間がかかりました。ドレッシングを混ぜるときにお皿から野菜が飛びでそうで慎重になったからです。
このときばかりはボウル出せばよかったと後悔しました(;A´▽｀A
（あとの祭りばっかりにゃ！）
では、
食事の色や栄養についてよいと言われる基準を満たしているか判断したいと思います。
◇食事の色について◇
白、黒（茶色）、緑、黄、赤
（おいしく見える食事の色）
白：ご飯、えのき
黒：納豆、コンニャク
緑：サラダ、いんげん、オクラ
黄：なし
赤：カニかま、ぶどう？
麻婆野菜に色がいくつか入っているのと、気に入っている器に盛り付けたので見た目はなかなかよかったかと思います。
◇栄養の話◇
たんぱく質は手の平ひとつ
炭水化物はこぶしひとつ
野菜は両手にこんもり
（ひとり一食分の目安）
たんぱく質：麻婆素のひき肉、納豆、カニかま
炭水化物：ご飯
野菜：サラダ、えのき、いんげん、ぶどう
たんぱく質がやや少なかったので、カニかまサラダにゆで卵を乗せたらよかったかもしれません。
毎度のことながら終わってから気がつきます。
無念です！
◇◇◇
さておき、
麻婆野菜に使った器はスーパーで一目惚れして、しばらく前に買ったものです。
見た瞬間に、この器に麻婆豆腐や煮物、おでんを盛り付けるところが想像できたので…
作ったものを一番に食べきらないことも多いので、こんなフタ付きの器は大好きです！
ジップロックコンテナなどで保存してもいいのですが、容器ににおいが移りやすいし、お皿に移し変えると洗い物が増えるけどそのまま食べると味気ないし…という悩みがいらないので、陶器やガラスの小鉢があると助かります。
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冬になったらこの器におでんを盛り付けて、ミニそぼろ丼や漬物とあんみつあたりで、甘味処のランチ的なご飯を楽しみたいと思います(*´ω｀*)
↓↓納豆な日↓↓
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読んでいただいて、ありがとうございました！
